强化农贸市场产品质量监管 市场监管部门多措并举做好市场疫情防控

本报讯 （记者郭丹摄影报道）针对北京新发地批发市场近日出现多宗本土确诊病例，我市市场监管部门发布通知，通过全面排查市场底数，开展农贸市场环境卫生整治，全面强化农贸市场相关人员管理、产品质量监管及核酸检测，做到“应检尽检”，多措并举加强我市农贸市场疫情防控工作。22日，记者也对农贸市场进行走访。

　　引导市民进市场戴口罩测温

　　昨天上午，记者走访了几家市场，看到市场门口均挂有温馨提示，提醒市民要佩戴口罩和配合测体温。记者看到，新瑞平市场关闭了几个出入口，剩下的出入口有保安员对进市场的市民进行体温测量，并劝导市民戴口罩才能入场，还赠送口罩给忘记戴口罩的市民。

　　在新跃进市场门口，保安员同样不厌其烦地劝说市民戴口罩：“阿姐，来测一下体温，把口罩戴上。这都是为你们自身健康着想。”保安员邹叔告诉记者，经过本报的宣传，这两天戴口罩来市场的市民多了很多。

　　水产品摊档加强清洁保新鲜

　　当下，食品安全是疫情防控的重中之重，记者在几家水产品商户那里看到，他们都保留了进货的凭证，肉类的还有动物检疫合格证。从事水产品20多年的林叔的摊位台面整洁，卖海鲜、鳗鱼等水产品。由于天气炎热，他不时往放鲍鱼的泡沫箱放入冰水保鲜。为做好疫情防控，最近林叔减少了进货量，力求当天销售完，保证货物的新鲜度。

　　另外一家水产品经营户阿山也加强了档位清洁，无论是出摊还是收摊，从水龙头、菜板、台面、桶等他们都反复清洗干净。“我们勤洗手，戴口罩，也向顾客加强宣传。市场每过半小时就会有保洁员来收垃圾，确保垃圾不落地。”阿山告诉记者。在新跃进市场，记者也看到许多经营水产品的档主在水产品下面铺碎冰，保证食物新鲜。

　　据新瑞平市场场长方延强介绍，每天市场多次广播，督促商户和顾客戴口罩，引导水产品经营户做到日产日销，尽量不存货过夜。市场方严格落实“一日一清洁消毒、一周一大扫除、一月一休市、当日活禽零存栏”制度，并做好记录。新跃进市场负责人黄泽锋则表示，为落实常态化疫情防控工作，会加强消杀，一天两次清洗市场，每晚喷药，一星期清通一次下水道，开展灭蚊灭鼠工作。

　　加强产品质量监管与监督抽检

　　22日上午，记者在新瑞平和新跃进市场看到，金平区市场监管局加大对农贸市场的巡查监管频次，督促商户戴口罩，并不定期对鱼肉菜进行抽检，保证食物安全。据金平区市场监管局新福工商所副所长纪传峰介绍，根据上级要求，每天会督促市场开办者严格查验留存食用农产品进货凭证、产地证明等合格证明文件，食用农产品销售者严格落实进货查验、索票索证要求，经营生猪产品应有“两证一报告”，禽肉产品应有动物检疫合格证明，进口产品应当提供检验检疫证明文件。

　　市市场监管局要求各区县各部门要以生鲜、冷冻猪肉、牛肉、羊肉，特别是进口冷冻食品为重点品种，加强监管与监督抽检，加大监督抽检覆盖面和抽样数量，做好相关产品的病毒核酸检测，发现不合格产品或可疑产品依法及时处置并溯源管控，及时报告。依据相关法律法规，发现违法违规的，坚决予以立案并依法严惩，符合移送公安机关条件的，及时移送公安机关。

　　成立农贸市场疫情防控工作专班

　　据市市场监管局介绍，近日，为做好我市农贸市场疫情防控有关工作，各区县各有关部门迅速成立农贸市场疫情防控工作专班，全面查清本地各类农贸市场、各类冷库的底数，持续开展爱国卫生运动，并开展对农贸市场经营相关人员、产品、环境的核酸检测。

　　市场监管部门督促市场开办者制定并落实各项日常防控管理工作制度，强化入场人群管理，推行非接触扫码付费。市场监管部门也提醒消费者，目前我市各类疫情防控措施比较到位，大家不用担心。但在农贸市场、商场超市等人员密集场所要佩戴口罩，既保护自己，也保护他人。